사업 분야
외식 현장에 필요한 식자재를 찾고, 들여오고, 전달합니다.
식자재 수출입
고객사 메뉴에 맞는 품목을 직소싱해 수입합니다.
식자재 유통
냉동 가공야채, 치킨 가공품, 과일 등을 외식 현장에 공급합니다.
도소매
농수산물과 육류 가공식품을 도매와 소매로 판매합니다.
외식 컨설팅
메뉴에 맞는 식자재 선택과 활용 방법을 함께 살핍니다.
메뉴로 만나는 식자재
제품이 메뉴에서 어떻게 쓰이는지 보여 드립니다.
샐러드·그릴·샤브
브로콜리, 컬리플라워, 그린빈스, 연근슬라이스를 콜드 샐러드와 핫 그릴, 샤브 메뉴에 씁니다.
스테이크 가니쉬
1차 오븐 조리를 마친 군고구마를 뷔페 메뉴나 스테이크 가니쉬로 씁니다.
뷔페 중식
원물 비율 86% 이상의 가지튀김으로 어향가지 스타일 메뉴를 구성합니다.
뷔페 튀김 메뉴
가라아게, 텐더, 윙과 봉을 뷔페 메뉴로 씁니다.
키즈 메뉴
핑거 사이즈 미니치킨텐더는 양식·중식 메뉴와 키즈 메뉴에 어울립니다.
디저트
망고, 패션후르츠, 리치, 롱간을 디저트 메뉴에 씁니다.
일하는 과정
품목 검토
고객사의 메뉴와 필요한 규격을 함께 살핍니다.
직소싱
조건에 맞는 품목을 찾아 제안합니다.
수입·보관
수입 절차를 거쳐 냉동 보관 기준에 맞게 보관합니다.
출고·납품
주문에 맞춰 출고하고 납품합니다.
거래를 상담하고 싶으신가요?
필요한 품목과 물량을 알려 주시면 함께 살펴보겠습니다.